facebooktwitteryoutubeinstagram

Menu

Bizcocho con sirope de ágave

Bizcocho con sirope de ágave

Foto de Marisa Fernández

Ingredientes:

 

Preparación:

En un bol añade los dos huevos y bátelos bien. Agrega la leche de arroz, el sirope de agave y el aceite de oliva. Añade la harina de espelta o trigo, las ciruelas cortadas en trocitos, la canela, el bicarbonato y el pellizco de sal. Mézclalo todo bien.
Pela y descorazona las manzanas cortándolas en rodajas finas. Engrasa un molde y coloca una capa de manzanas. Añade la mezcla de harina y coloca encima otra capa de manzanas. Espolvorea con el sésamo y mételo en el horno caliente a 180º durante 40 minutos, aproximadamente.

Receta cedida a Ecocesta por Marisa Fernández,especialista en cocina natural.

Log In or Register

fb iconLog in with Facebook