AREPAS VEGANAS

Arepas veganas

Ingredientes:

Para las arepas: 

  • Media taza de harina de maíz para arepas
  • Media taza de agua

Para el relleno: 

 

Procedimiento:

Añadimos poco a poco el agua a la harina de maíz, siguiendo las instrucciones del envase. Una vez conformada la masa, formamos las arepas y las cocinamos en la sartén hasta que se doren. Para que queden extra crujientes las podemos introducir a continuación al horno unos minutos. 

Para el relleno, hidratamos la soja texturizada durante unos minutos y vamos cortando en cuadradillos el tomate. Machacamos la carne del aguacate y mezclamos con el tomate, la soja, perejil y sal. 

Autora de la receta: Iria Seijas | @iria.seijas en Instagram

[Total:4    Promedio:2.5/5]

COMPÁRTELO

RELACIONADO

Ensalada otoñal con azukis

No hay duda de que las ensaladas nos rescatan en multitud de ocasiones en las que no tenemos mucho tiempo para cocinar y debemos improvisar algo facilito. Podemos crear tantos tipos de ensalada como podamos...

Ensalada otoñal con azukis
play

Yogur con mermelada de caqui y semillas molidas Yummy

Un yogur diferente y original con mermelada de caqui y semillas molidas.  ¿Te atreves a probarlo?  Ingredientes:  2 yogures naturales y ecológicos 2 cucharadas de Semillas Molidas Yummy de Ecocesta 20 g de avellanas tostadas...

Yogur con mermelada de caqui y semillas molidas Yummy
play

Panna cotta vegetal

  ¿Te gustaría probar sabores nuevos? Esta panna cotta vegetal es la receta idónea. Ingredientes:  100 g de Sirope de Agave de Ecocesta 1 sobre de gelatina neutra en polvo 50 ml de Bebida Vegetal de...

Panna cotta vegetal