Arroz con bebida de coco

¿Te apasiona el dulce? El Arroz con Bebida Vegetal de Coco es tú receta perfecta para el postre. 

Ingredientes

 

Elaboración

Lavar bien y pelar la naranja y el limón (sólo la parte coloreada para que no amargue).

Calentar la Bebida de Coco Supreme  junto con las pieles de los cítricos y las ramitas de canela. Infusionar unos minutos y, cuando comience a hervir, apártala del fuego.

Colar la leche y añadir el arroz y la pizca de sal.

Cocinar el arroz a fuego suave durante unos 1 hora aproximadamente. Es importante remover el arroz cada cierto tiempo para que no se pegue al fondo del recipiente. Esto hará además que quede más cremoso. 

El tiempo es aproximado, al ser arroz integral puede tardar más, si absorbe demasiada Bebida de Coco Supreme se puede ir añadiendo.

Pasado ese tiempo, añadir el azúcar y cocinar otros 5 minutos aproximadamente.

Cuando tenga consistencia deseada retirarlo del fuego y enfriarlo a temperatura ambiente. Cuando esté templado, guárdalo en la nevera hasta que esté bien frío.

Servir con canela en polvo y coco rallado al gusto.

¡A disfrutar!

[Total:2    Promedio:5/5]

COMPÁRTELO

RELACIONADO

Fruta bañada en chocolate

¡Atrévete con esta fruta con chocolate y semillas. Es muy facilita, así que si tienes peques, les encantará participar.  ¡Toma nota!  Ingredientes: 200 g de chocolate negro al 70% cacao. Plátano. Kiwi. Mandarina. Caqui persimon....

Fruta bañada en chocolate
play

Guacamole de guisantes

Ingredientes: 200 gr. de guisantes frescos 1 puñado de cilantro fresco Zumo de medio limón Pizca de pimienta Sal 3 cdas de aceite de oliva ½ cebolla morada Tomates cherry   [Total:0    Promedio:0/5]

Guacamole de guisantes
play

Crep salado

 Ingredientes: 150 gr de harina de avena  140 ml. de bebida de avena 100 ml. de agua Cebollino fresco o perejil picado Una pizca de sal y de pimienta Una pizca de ajo en polvo...

Crep salado