Barritas energéticas de sésamo

Barritas energéticas de sésamo

Ayer os hablábamos de las propiedades nutricionales del sésamo y hoy os enseñamos cómo aprovecharlas en una receta ideal para deportistas, pero también para cualquier persona que quiera llevarse un snack saludable al trabajo o incluso para la merienda de los peques de la casa.

Ingredientes:

Preparación:

En un cazo, tostar ligeramente las semillas de sésamo y retirar.

En una sartén a fuego lento, derretir 200 g de miel y añadir una pizca de canela en polvo. Añadir también la ralladura de limón. Incorporar las semillas de sésamo que habíamos tostado previamente y las avellanas. Remover bien. Cuando tengamos una mezcla homogénea, poner en un molde de silicona y aplanar bien con la ayuda de una cuchara de madera. Dejar enfriar toda la noche en la nevera. Al día siguiente, ya podemos cortarlas y disfrutar de nuestras barritas energéticas caseras.

 

Puedes variar esta receta a tu gusto cambiando las semillas de sésamo por otras semillas como: Semillas de Amapola Bio, Semillas de Calabaza Bio, Semillas de Girasol Bio, Semillas de Lino Bio, Semillas de Lino Dorado Bio o incluso combinar varias semillas para hacer una barrita a tu gusto. Del mismo modo puedes cambiar las avellanas por otros frutos secos como almendras, cacahuetes, anacardos, etc.

[Total:0    Promedio:0/5]

COMPÁRTELO

RELACIONADO

Crackers de lino bajos en carbohidratos

Si sois fans de untar de todo en panes crackers, esta receta es la vuestra. Se trata de una opción baja en carbohidratos con pocos ingredientes que queda muy rica y os permitirá disfrutar como...

Crackers de lino bajos en carbohidratos
play

Pancakes con copos de avena

Ingredientes: 30 g de Copos de Avena Bio de Ecocesta, 1 cucharada sopera de Superalimento Proteins Bio de Ecocesta, 1 plátano, 1 huevo, Canela al gusto, Aceite de coco

Pancakes con copos de avena