Bolitas de limón y semillas de amapola

  

Ingredientes:

  • Semillas de Amapola Bio de Ecocesta
  • 1 cucharada sopera de aceite de coco virgen extra
  • 100 g de almendras peladas
  • 50 g de anacardos crudos
  • La ralladura de 1 limón
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • 10 dátiles

 

Elaboración:

Mezclar las almendras, anacardos, ralladura y zumo de limón en un procesador de alimentos o batidora de baso y añadir 1 cucharada sopera de semillas de amapola. Triturar. Añadir 1 cucharada sopera de aceite de coco virgen extra y los dátiles y batir de nuevo.

En un cuenco, poner el resto de semillas de amapola. Formar pequeñas bolitas por la masa y rebozarlas en las semillas de amapola del cuenco.

[Total:1    Promedio:5/5]

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