Bolitas energéticas de avena y dátiles

  

Ingredientes:

 

Procedimiento:

Remojamos los dátiles en agua fría un par de horas hasta que veamos que la piel se separa fácilmente. Retiramos la piel y las pepitas.

Llevamos a la procesadora de alimentos o batidora los dátiles junto a la crema de cacahuete y la vainilla, triturando todo bien hasta formar una pasta.

Añadimos el resto de ingredientes a la pasta integrándolos con las manos. Formamos las bolitas del tamaño que nos guste.

Autora de la receta: Iria Agra | @bhealthybsexy en Instagram

 

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