Buddha bowl vegano antiox

Ingredientes:

  • Para el bowl:
  • Para el aliño:
    • 1 cucharada sopera de Tamari Bio de Ecocesta
    • ½ cucharadita de postre de canela molida
    • Un trozo de jengibre rallado del tamaño de un diente de ajo
    • 1 cucharadita de postre de Mostaza Bio de Ecocesta
    • ½ cucharada sopera de Sirope de Agave Bio de Ecocesta
    • El zumo de 1/2 limón
    • 4 cucharadas soperas de Aceite de Lino Bio de Ecocesta

Preparación:

Ponemos en una olla con agua, al baño maría, el paquete de lentejas y el de bulgur sin abrir, durante 5 minutos.

En un bol mezclamos las lentejas con las 5 cucharadas sopera de bulgur, el hinojo, rabanitos, cebollino y naranja rallada. Mezclamos bien y reservamos.

En un vaso mezclamos los ingredientes del aliño en ese orden. Aliñamos la mezcla de lentejas y servimos inmediatamente.

Autora de la receta: Vanessa Losada, Coach Nutricional y Directora del Aula de Biococina El Sentido del Gusto | @vanessataste en Instagram | @vanessataste en Facebook | @vanessataste en Twitter

[Total:0    Promedio:0/5]

COMPÁRTELO

RELACIONADO

play

Tabulé de quinoa con tomate y olivas

Ingredientes 1 paquete de Quinoa con Tomate y Olivas Bio de Ecocesta ½ pepino cortado a dados 1 puñado de anacardos troceados 1 puñado de rúcula 5 tomates cherry troceados 1 aguacate cortado a dados

Tabulé de quinoa con tomate y olivas

Breakfast-Pudding de chía con Bebida de Almendra

Este pudding de desayuno es ideal para dejar preparado la noche anterior y tomarlo por la mañana o, directamente, llevarlo al trabajo en un bote de cristal con tapa

Breakfast-Pudding de chía con Bebida de Almendra

Desayuno de gofres fit

Hoy os traemos otro desayuno cargado de energía y, sobre todo, de proteínas. Ideal para darse un capricho el fin de semana antes de salir a hacer deporte o a practicar actividades al aire libre.

Desayuno de gofres fit