Burger vegana de avena y garbanzos

  

Ingredientes:

Preparación:

Cocemos a fuego lento los copos de avena con el caldo hasta que se reduzca el líquido y se forme una pasta. Dejamos enfriar. Trituramos los garbanzos y los añadimos junto a los demás ingredientes. Amasamos la mezcla y formamos las burgers con ayuda de un molde.

Solo queda cocinarlas en la sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas.

Para acompañarlas rellenando el pan de trigo sarraceno sin gluten EcoCesta, utilizaremos los vegetales que más nos gusten. Como sugerencia en la imagen: lechuga, tomate, aguacate y remolacha.

[Total:5    Promedio:5/5]

COMPÁRTELO

RELACIONADO

Fruta bañada en chocolate

¡Atrévete con esta fruta con chocolate y semillas. Es muy facilita, así que si tienes peques, les encantará participar.  ¡Toma nota!  Ingredientes: 200 g de chocolate negro al 70% cacao. Plátano. Kiwi. Mandarina. Caqui persimon....

Fruta bañada en chocolate
play

Guacamole de guisantes

Ingredientes: 200 gr. de guisantes frescos 1 puñado de cilantro fresco Zumo de medio limón Pizca de pimienta Sal 3 cdas de aceite de oliva ½ cebolla morada Tomates cherry   [Total:0    Promedio:0/5]

Guacamole de guisantes
play

Crep salado

 Ingredientes: 150 gr de harina de avena  140 ml. de bebida de avena 100 ml. de agua Cebollino fresco o perejil picado Una pizca de sal y de pimienta Una pizca de ajo en polvo...

Crep salado