Coditos tricolor con pesto

Coditos tricolor con pesto

Ingredientes:

  • 160 g de Coditos Tricolore Bio de Ecocesta
  • Para el pesto:
    • Un puñado de hojas de albahaca fresca
    • 40 g de aceite de oliva virgen
    • 30 g de piñones
    • 30 g de queso parmesano
    • Una pizca de sal marina
    • Una pizca de ajo en polvo

Preparación:

Cocemos la pasta con abundante agua tal como indica el paquete. Para el pesto, mezclamos todos los ingredientes con la batidora, rectificando según la textura que queramos.

Emplatamos espolvoreando más queso y piñones sobre la mezcla de pasta y pesto.

Autora de la receta: Iria Agra | @bhealthybsexy en Instagram

[Total:4    Promedio:4/5]

COMPÁRTELO

RELACIONADO

Mug cake de plátano con Proteins

  Ingredientes: 1 plátano grande 2 huevos 1 cda de harina de avena 1 cdta de canela 1 c. de Proteins 1 cda sopera de sirope de agave Topping: 1 c. cacao en polvo 1...

Mug cake de plátano con Proteins

Trufas con Semillas Molidas Supreme

Ingredientes: 1 Boniato pequeño asado o cocinado al vapor ½ taza de semillas molidas supreme ½ taza harina de almendra o almendra molidas 60 gr cacao 10-12 dátiles Canela en polvo o vainilla Una pizca...

Trufas con Semillas Molidas Supreme

Galletas con Copos de Maíz Tostado

Ingredientes: 210g de harina de espelta blanca 115g de mantequilla ó o ghee a temperatura ambiente 1 huevo talla L 140g de azúcar panela o coco 70/100g de Copos de Maíz Tostado 60g de chips...

Galletas con Copos de Maíz Tostado