Ingredientes:
800 g de acelgas o espinacas
200 g de nabos
1 cebolla mediana
½ c de jengibre en polvo
1 litro de agua mineral o caldo vegetal
2 cucharaditas de D-Pur Ecocesta
2 c de aceite de oliva virgen extra
Pimienta – Sal marina
Cilantro fresco o cebollino para topping
