CREMA DE CALABACIN Y PUERROS con UN TOQUE DE ALMENDRAS

Crema de calabacín y puerros con un toque de almendras

Ingredientes:

Saltear los puerros con el aceite y una pizca de sal marina durante 7 minutos, sin tapa y a fuego medio.

Añadir los calabacines y la bebida vegetal de manera que cubra que cubra ¼ del volumen de las verduras. Tapar y cocer a fuego medio/ bajo durante 20-25 minutos.

Pasar por la batidora hasta conseguir una consistencia cremosa. Rectificar de líquido con más bebida vegetal de almendra. Añadir la almendra en polvo.

Servir con las rebanadas de pan sin gluten recién tostadas.

[Total:1    Promedio:5/5]

COMPÁRTELO

RELACIONADO

play

Crema de avellanas y cacao… ¡sin azúcar!

Ingredientes: 100 ml de Bebida Vegetal de Avena con Calcio Bio de Ecocesta 150 g de avellanas tostadas 1 cucharada colmada de cacao puro Las semillas de una vaina de vainilla 5 o 6 dátiles sin hueso

Crema de avellanas y cacao… ¡sin azúcar!

Ideas para desayuno con tortitas de arroz y cereales

Con la amplia gama de tortitas que nos ofrece Ecocesta podemos crear un sinfín de combinaciones para nuestros desayunos, almuerzos o para picar entre horas. Solo hay que echarle un poquito de imaginación

Ideas para desayuno con tortitas de arroz y cereales

Mermelada rápida con semillas de chía

Seguro que a todos nos gustaría desayunar una riquísima mermelada casera y que, además, no contuviera un exceso de azúcar. Pero claro, parte de la textura de las mermeladas se consigue precisamente igualando el peso de fruta, en azúcar

Mermelada rápida con semillas de chía