Ensalada de sandía

¡QUÉ RICA LA SANDÍA! 

No te pierdas esta fresquísima receta con base de sandía y pepino, y con el toque chispeante de nuestras semillas molidas Supreme. .

Ingredientes:

Elaboración:

Cortamos la sandía en rodajas muy finas con la ayuda de un cortador de galletas. También cortamos el pepino en rodajas finitas. Servimos en un plato alternando las rodajas de sandía y pepino formando un círculo. 

Dejamos un hueco en el centro donde colocaremos los brotes tiernos de canónigos.

Añadimos un poco de queso cottage por encima (o tofu fresco si seguimos una dieta vegana), media cucharada aproximadamente de semillas molidas Supreme de Ecocesta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Para que la ensalada sea muy refrescante recomiendo que los ingredientes (sandía, pepino y queso cottage) se hayan refrigerado el día antes.

Servimos inmediatamente y disfrutamos.

Autora de la receta: Cinnamon Girl | Blogger de cocina | @cinnamongirlbcn en Facebook | @cinnamongirlbcn en Instagram | @cinnamongirlbcn en Twitter | Blog: http://www.cinnamongirldelights.blogspot.com.es/

[Total:3    Promedio:5/5]

COMPÁRTELO

RELACIONADO

Mug cake de plátano con Proteins

  Ingredientes: 1 plátano grande 2 huevos 1 cda de harina de avena 1 cdta de canela 1 c. de Proteins 1 cda sopera de sirope de agave Topping: 1 c. cacao en polvo 1...

Mug cake de plátano con Proteins

Trufas con Semillas Molidas Supreme

Ingredientes: 1 Boniato pequeño asado o cocinado al vapor ½ taza de semillas molidas supreme ½ taza harina de almendra o almendra molidas 60 gr cacao 10-12 dátiles Canela en polvo o vainilla Una pizca...

Trufas con Semillas Molidas Supreme

Galletas con Copos de Maíz Tostado

Ingredientes: 210g de harina de espelta blanca 115g de mantequilla ó o ghee a temperatura ambiente 1 huevo talla L 140g de azúcar panela o coco 70/100g de Copos de Maíz Tostado 60g de chips...

Galletas con Copos de Maíz Tostado