Gachas nocturnas con Powergy
¿A quién no le apetece despertarse por la mañana y encontrarse un delicioso desayuno ya preparado? Pues solamente necesitamos unos cuantos minutos libres la noche antes para dejarnos listas estas gachas de cacao que además están enriquecidas con Powergy, una mezcla en polvo de súper alimentos como la raíz de maca, la lúcuma y el cacao.
Con un suave toque de naranja que combina perfectamente con el cacao tenemos un desayuno rico, saludable y nutritivo que nos aportará energía para afrontar el día. Además como es muy rápido de hacer y se prepara la noche anterior es ideal para l@s que no tenemos mucho tiempo por las mañanas o para llevar al trabajo.
Ingredientes:
- 1 taza de copos de avena integral bio Ecocesta
- 1 taza de bebida vegetal de soja sin azúcar bio Ecocesta
- ½ taza de zumo de naranja natural
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 cucharada de Powergy bio Ecocesta
- 2 cucharaditas de sirope de ágave bio Ecocesta
- 2 cucharaditas de semillas de chía bio Ecocesta
Toppings:
- Crunchy Frutas bio Ecocesta
- Quinoa hinchada bio Ecocesta
- Arándanos frescos.
- Trocitos de naranja fresca.
Elaboración:
Ponemos la bebida vegetal de soja en un bol mediano, añadimos la cucharada de cacao en polvo y la cucharada de Powergy y mezclamos bien hasta que no queden grumos. A continuación incorporamos el zumo de naranja, el sirope de ágave y por último los copos de avena y las semillas de chía. Removemos para que todo quede bien incorporado y dividimos en dos boles. Dejamos reposar en la nevera toda la noche.
Por la mañana servimos con los toppings sugeridos o aquellos que más nos gusten.
Si nos las llevamos al trabajo podemos guardar los toppings en otro recipiente y añadirlos en el momento de comernos las gachas.
