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Galletas con copos de avena sin gluten

 

Ingredientes: 

  • 140 gr. de harina de avena
  • 50 gr. de copos de avena integral sin gluten
  • 2 huevos grandes (se puede sustituir huevo de lino)
  • 1 puñado de pasas
  • 80 gr. de aceite de coco
  • 1cda. de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

 

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