Pancakes con copos de avena

Ingredientes:

Toppings:

  • Sirope de Agave Bio Ecocesta
  • Fresas troceadas
  • Nibs de cacao

 

Preparación:

Poner los copos de avena en el vaso de la batidora y triturar. Añadir 1 plátano, un huevo, el superalimento Proteins y canela al gusto. Batir de nuevo hasta obtener una mezcla homogénea.

En una sartén, calentar una cucharadita de aceite de coco e ir poniendo cazos de la masa para formar las tortitas. Cuando estén cocinadas por un lado, darles la vuelta y cocinar por el otro.

Servir decoradas con sirope de agave, fresas troceadas y/o nibs de cacao.

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