Piruletas de proteína con granola sin gluten. Después de un caluroso verano y unas merecidas vacaciones, toca volver a la rutina: al trabajo, a las actividades del día a día ¡y al deporte! Para los que hoy retoman la actividad deportiva, tenemos una súper receta para que no os lo penséis ni un minuto y cojáis vuestra bolsa del gym: piruletas de proteína con granola #singluten 🌾
Es muy sencilla y rápida de preparar, y te dará toda la energía para afrontar tus entrenamientos 💪
Ingredientes Piruletas de proteína con granola sin gluten
- 200g de crema de avellanas (o de tu fruto seco favorito)
- 90g de pasta de dátil
- 30g de Powergy Ecocesta
- 100g de Granola con chocolate y coco sin gluten Ecocesta
- Una pizca de canela
- Una pizca de sal
Para decorar:
- 120g de chocolate negro
- Granola con chocolate y coco sin gluten Ecocesta
Elaboración:
- En un procesador de alimentos trituramos un poco los 100 g de granola.
- En un bowl, mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una pasta que podamos manejar.
- Hacemos bolas de un tamaño mediano-pequeño y las reservamos en frío mínimo 15m, pero preferiblemente de un día para otro.
- Derretimos el chocolate negro en intervalos de 30 segundos en el microondas para que no se queme.
- Clavamos un palo de madera en las bolas de proteína y granola y las sumergimos en el chocolate negro derretido.
- Escurrimos el chocolate sobrante y espolvoreamos en la superficie granola entera mientras el chocolate está aún líquido para que se adhiera bien.
- Dejamos que el chocolate se endurezca en la nevera antes de consumirlas.
