Pizza bio de vegetales

  

Ingredientes:

  • 100 g de Harina de Trigo Integral Bio de Ecocesta
  • 50 ml de agua
  • ½ huevo batido
  • 10 g de levadura fresca de panadería
  • 5 g de aceite de oliva virgen extra
  • Salsa de tomate
  • Tomates
  • Champiñones
  • Pimiento rojo
  • Orégano
  • Albahaca fresca
  • Una pizca de sal marina
  • Queso rallado para pizza

Preparación:

En un poquito de agua templada deshacemos la levadura. Añadimos la mezcla a la harina, el huevo, el aceite y la sal amasando bien hasta integrar todo. Dejamos reposar para que fermente durante 30 min en una zona templada para favorecer el proceso. Una vez haya crecido, estiramos la masa con un rodillo sobre una base de harina espolvoreada para que no se nos pegue mientras le damos forma.

Añadimos por encima los demás ingredientes comenzando por la salsa de tomate y terminando por el queso rallado, albahaca y orégano.

Introducimos  al horno precalentado a 150ºC durante 15 minutos aproximadamente o hasta que los bordes comiencen a tostarse y el queso esté bien fundido.

[Total:3    Promedio:4.7/5]

COMPÁRTELO

RELACIONADO

Ensalada templada de quinoa con verduras asadas y vinagreta Love Seeds

Este tipo de ensalada es ideal para los meses de frío, ya que aprovechando las ricas verduras de la temporada de otoño/invierno y añadiendo algún cereal o grano como la quinoa, obtendremos un plato rico,...

Ensalada templada de quinoa con verduras asadas y vinagreta Love Seeds
play

Galletas integrales de avena y canela

  Ingredientes:  200 g de harina integral de avena. 100 g de copos de avena.  Miel 2 cucharadas de canela. 100 ml de Bebida vegetal de avena.  20 g de Semillas molidas Yummy de Ecocesta....

Galletas integrales de avena y canela
play

Batido energético de cacao y especias chai

  Los batidos son una forma de excelente de incluir nutrientes en nuestra dieta, asé que acabemos el mes llenos de energía con este batido energético de cacao y especias chai.   Ingredientes:  1 cucharada de copos...

Batido energético de cacao y especias chai