Smoothie bowl veraniego
¿Preparamos un desayuno fresquito? No podrás resistirte a este rico y colorido smoothie bowl que, además de aportarnos todas las vitaminas y minerales de la fruta, contiene un extra de proteínas gracias a nuestro Proteins de cáñamo y arroz.
¿Te animas a hacerlo en casa?
Ingredientes (para 2 personas)
Para el smoothie bowl:
- 200 g de fresas congeladas.
- 2 plátanos congelados.
- ½ taza de bebida vegetal de almendra sin azúcar bio Ecocesta.
- 2 cucharadas de Proteins (proteína de cáñamo y de arroz) bio Ecocesta.
Toppings sugeridos:
- Moras.
- Frambuesas.
- Mango.
- Copos de coco.
Elaboración:
Introducimos todos los ingredientes necesarios para el smoothie bowl en la jarra de nuestra licuadora o procesador de alimentos y trituramos bien hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
Servimos inmediatamente para que mantenga su textura y frescura.
Acompañamos con algunos de los toppings sugeridos: moras, frambuesas, mango cortado en dados o copos de coco.
Si no vamos a consumirlo en el momento, podemos añadir un chorrito de zumo de limón al smoothie y guardarlo en un envase hermético en el frigorífico. Es preferible consumirlo durante las primeras 24 horas.
Autora de la receta: Cinnamon Girl | Blogger de cocina | @cinnamongirlbcn en Facebook | @cinnamongirlbcn en Instagram | @cinnamongirlbcn en Twitter | Blog: http://www.cinnamongirldelights.blogspot.com.es/
