Tofu marinado

Ingredientes:

250 g de Tofu Bio Ecocesta
2 cucharadas soperas de Tamari Bio (salsa de soja) Ecocesta
1 cucharada sopera de Sirope de Agave Ecocesta
1 cucharada sopera de vinagre de manzana
2 cucharadas soperas de agua
1 pizca de ajo en polvo
1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen

Preparación:

Escurrimos bien el tofu y reservamos. En un recipiente tipo tupper mezclamos los demás ingredientes bien. Cortamos el tofu en dados y lo introducimos en el tupper. Dejamos reposar al menos 20 minutos para que tome sabor. Una vez listo, salteamos en la sartén para que se dore ligeramente. Podemos utilizar el sobrante del líquido en la cocción hasta que reduzca.

Autora de la receta: Iria Agra | @bhealthybsexy en Instagram

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