Torrijas sin gluten

    

Es tiempo de torrijas y no queríamos perder la ocasión de ofreceros la receta sin gluten y sin lácteos: para que toda la familia pueda disfrutarlas.

Ingredientes:

Elaboración:

Batimos el huevo y le incorporamos la vinilla, la canela y el agave.

Una vez que esté todo integrado, vamos rebozando las rebanadas de pan en la mezcla para posteriormente llevar a la sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva.

Cocinamos a fuego medio-alto hasta que el huevo se haya cuajado y las torrijas queden doradas.

Autora de la receta: Iria Seijas | @iria.seijas en Instagram

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