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Veggie burger

Sabemos que hay cientos de combinaciones posibles para preparar una burger 🍔. Pero, si tuvieras que definir tu burger perfecta ¿cómo sería?

Nosotr@s, te contamos la nuestra:

 

Ingredientes:

1 unidad de Burger de Guisante sabor original Ecocesta 

1 unidad de Pan para hamburguesa 

1 loncha de queso (opción vegetal: loncha vegana) 

3 hojas de lechuga

2 rodajas de tomate 

Zumo de ½ limón 

½ cebolla morada 

½ aguacate 

Puñado de perejil fresco 

6 a 7 rodajas de pepinillos laminados 

15 gr de mostaza dijon

 

Paso a paso:

En una sartén dorar la burger de guisante vuelta y vuelta durante 2 minutos. Al momento de darle la vuelta, colocar una loncha de queso encima para que se derrita con el calor.

Pisar el aguacate e integrar con la cebolla morada, el perejil y el zumo de limón para tener un guacamole rápido y rico. Montar la hamburguesa untando el pan inferior con mostaza, seguido de la lechuga, la burger de guisante con queso derretido, los pepinillos, el tomate fresco y por último el guacamole. Servir y acompañar con papas al horno.

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