Yogur bowl de coco, frutos rojos y Proteins
¿Sabes cómo desayunar antes de hacer ejercicio? Toma alimentos nutritivos que te llenen de energía. Una opción deliciosa es esta receta: un bowl de yogur cremoso de coco con frutos rojos.
Ingredientes:
- 1 yogur cremoso de coco.
- 1 cucharada de Proteins (proteína de cáñamo y arroz) bio Ecocesta.
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete.
- Frutos rojos.
- Anacardos.
- Granola sin azúcar.
Elaboración:
Batimos el yogur cremoso de coco junto con la cucharada de Proteins y la mantequilla de cacahuete en nuestra batidora de vaso. Si nuestra batidora no es muy potente podemos añadir un chorrito de bebida vegetal de almendra o avena de Ecocesta.
Servimos en un bowl acompañado con frutos rojos, como frambuesas, arándanos y fresas para aportar un extra de antioxidantes. También podemos batir los frutos rojos con el yogur y obtener un sabor diferente. Añadimos también un puñadito de granola sin azúcar y unos anacardos para completar nuestro desayuno.
Autora de la receta: Cinnamon Girl | Blogger de cocina | @cinnamongirlbcn en Facebook | @cinnamongirlbcn en Instagram | @cinnamongirlbcn en Twitter | Blog: http://www.cinnamongirldelights.blogspot.com.es/
