Recetas y Video Recetas

Ensalada de pasta con bimi

Ingredientes: 100 g de Fusilli de Tomate y Albahaca Bio de Ecocesta 30 g de bimi (o de brócoli si no encontráis bimi) 35 g de pimiento picado 40 g de maíz cocido 25 g…...

Ensalada de pasta con bimi

Crepes de espinaca rellenos de tofu revuelto

Una receta vegana ligera, sabrosa y muy saludable. Es uno de mis platos favoritos ya que se adapta a cualquier momento: como desayuno, almuerzo e incluso para una cena de verano. Estos crepes llevan espinacas…...

Crepes de espinaca rellenos de tofu revuelto

Aguacate crujiente

Ingredientes: Un aguacate maduro Copos de Maíz Tostado Bio de Ecocesta Un huevo ecológico batido Procedimiento: Cortamos el aguacate en tiras. En una procesadora de alimentos trituramos los copos de maíz sin llegar a…...

Aguacate crujiente

Muffins veganos de espelta y cerezas

Ingredientes: ½ taza de Bebida Vegetal de Almendra Sin Azúcar Bio de Ecocesta 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 taza de Harina de Trigo Espelta Bio de Ecocesta ½ taza de harina de almendras…...

Muffins veganos de espelta y cerezas

Pan Integral Casero Bio, con un sencillo paso a paso

Este pan casero es muy sencillo de hacer e ideal para practicar antes de intentar cocinar panes de larga fermentación, con pre-fermentos o con masa madre. Lleva ingredientes muy simples y limpios: harina, agua, levadura,…...

Pan Integral Casero Bio, con un sencillo paso a paso

Raw cookies de semillas y cacao

Estas galletas son una auténtica delicia, tienen un intenso sabor a chocolate y son muy fáciles de elaborar. No necesitaremos encender el horno puesto que se trata de una receta crudivegana y, además de…...

Raw cookies de semillas y cacao

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Bizcocho de Trigo Sarraceno y Manzana Sin Azúcar

Un bizcocho sin azúcar ni edulcorante procesado añadido, que además sepa dulce y esté jugoso y esponjoso, es sin duda un BUEN bizcocho. Además, es apta para personas con intolerancia al trigo, ya que el…...

Bizcocho de Trigo Sarraceno y Manzana Sin Azúcar

Cups de Quinoa con Chocolate

Los cups son un snack goloso que se ha puesto muy de moda. Como se preparan sin horno y en tan solo unos minutos, resultan una excelente opción para darse un capricho dulce, pero saludable…....

Cups de Quinoa con Chocolate

Pudding de chía exprés

Esta receta es ideal como postre o merienda. Puedes personalizarla a tu gusto empleando las frutas de temporada que más te gusten y tu bebida vegetal favorita. Ingredientes: 2 cucharadas soperas de semillas de chía…...

Pudding de chía exprés

Bechamel Vegana

Las bebidas vegetales no sólo son una alternativa a la leche, sino que además, pueden emplearse como ingrediente en numerosas recetas....

Bechamel Vegana

Crema de puerros con tofu

Podemos elaborar una sencilla crema de puerros alta en proteínas si sustituimos la nata por tofu....

Crema de puerros con tofu

Turrón crunchy de chocolate y centeno hinchado bio sin azúcar

Unas navidades saludables y sin azúcar son posibles y, para demostrarlo, os traemos esta riquísima receta de turrón casero sin azúcar. ¡Os va a encantar! Ingredientes: 10 g de Centeno Hihchado Bio de Ecocesta 200…...

Turrón crunchy de chocolate y centeno hinchado bio sin azúcar

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Aguacates rellenos de ensalada de quinoa real bio

Se acercan las Navidades y ya estamos pensando en qué platos podemos servir en las comidas y cenas de los días señalados. Os proponemos estos aguacates rellenos que pueden ser tanto un primer…...

Aguacates rellenos de ensalada de quinoa real bio

Macarrones con berenjenas glaseadas

Estos Macarrones de Trigo Espelta Integral Bio de Ecocesta son mis favoritos y me encanta prepararlos de mil y una maneras. Durante los meses de más frío suelo combinarlos con alguna verdura u hortaliza…...

Macarrones con berenjenas glaseadas

Palomitas dulces y saladas

Uno de los snacks favoritos de todo el mundo y que nunca pasa de moda son las palomitas: ideales para disfrutar de esas tardes interminables viendo nuestras series favoritas o para una sesión improvisada de…...

Palomitas dulces y saladas

Ensalada de azukis bio

Ingredientes: 200 g de Azuki Bio de Ecocesta 50 g de rabanillos laminados 30 g de granada 50 g de maíz 15 cabezas de espárrago verde Cebollino Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación: Cocinamos los…...

Ensalada de azukis bio

Muesli casero con 5 cereales

Ingredientes: 200 g de Copos de 5 Cereales Bio de Ecocesta 30 g de Semillas de Calabaza Bio de Ecocesta 30 g de Semillas de Girasol Bio de Ecocesta 25 g de arándanos deshidratados 10…...

Muesli casero con 5 cereales

Espaguetis integrales con tomate y orégano

Ingredientes: 120 g de Espaguetis Integrales Bio de Ecocesta 300 g de tomates cherry 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Albahaca fresca Sal Preparación: Introducir los tomates en el horno a…...

Espaguetis integrales con tomate y orégano

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Frutas con yogur fit

Ingredientes: 250 g de fresas (si no es temporada de fresas, se puede utilizar cualquier otra fruta) 200 g de yogur de soja Una cucharada de Proteins Bio de Ecocesta, con proteínas de cáñamo y…...

Frutas con yogur fit

Helado de plátano Powergy

Ingredientes: Dos cucharadas soperas de Powergy Bio de Ecocesta, que contiene maca, lúcuma y cacao. 75 ml de Bebida Vegetal de Almendra Sin Azúcar Bio de Ecocesta 2 plátanos maduros congelados Preparación: Mezclamos los ingredientes…...

Helado de plátano Powergy

Green pancakes

Ingredientes: 40 g de Harina de Arroz Bio de Ecocesta 50 ml de Bebida Vegetal de Arroz con Calcio Bio de Ecocesta 1 cucharadita rasa de D-TOX Bio de Ecocesta, que contiene chlorella, spirulina y…...

Green pancakes

Crema fría detox de almendra y aguacate

Ingredientes: Para la crema: 1 aguacate mediano maduro pelado y sin hueso 1 pepino mediano pelado y sin semillas 300 ml de Bebida Vegetal de Almendra Sin Azúcar Bio de Ecocesta La ralladura de 1…...

Crema fría detox de almendra y aguacate

Hummus antiox de remolacha y granada

Ingredientes: 1 remolacha cocida cortada en trozos ½ vaso de Semillas de Girasol Bio de Ecocesta, remojadas durante la noche y escurridas 2 cucharadas soperas de Aceite de Lino Bio de Ecocesta El zumo de…...

Hummus antiox de remolacha y granada

Buddha bowl vegano antiox

Ingredientes: Para el bowl: 5 cucharadas soperas de Bulgur con Quinoa y Sésamo Bio de Ecocesta 1 paquete de Lentejas con Zanahorias Bio de Ecocesta 1/2 hinojo pequeño laminado fino 5 rabanitos sin pelar laminados…...

Buddha bowl vegano antiox

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Power pudding vegano de cacao y maca con remolacha

Ingredientes: Para la remolacha: 1 remolacha pequeña cocida en daditos El zumo de 1/2 limón 1 trozo de jengibre rallado (del tamaño de un diente de ajo) ½ cucharadita de postre de canela molida Una…...

Power pudding vegano de cacao y maca con remolacha

Natillas de chocolate veganas

Ingredientes: 400 ml de Bebida Vegetal de Arroz y Coco Bio Ecocesta 30 g de Cacao Soluble con Panela Bio de Ecocesta 30 g de harina fina de maíz para espesar Nibs de cacao Preparación:…...

Natillas de chocolate veganas

Burger vegana de avena y garbanzos

Ingredientes: 50 g de Copos de Avena Integral Bio de Ecocesta 30 g de Harina de Arroz Bio de Ecocesta 150 ml de caldo vegetal 100 g de garbanzos cocidos Ajo en polvo Cebolla en…...

Burger vegana de avena y garbanzos

Bolitas energéticas de avena y dátiles

Ingredientes: 30 g de Copos Suaves de Avena Integral Bio de Ecocesta 3 dátiles medjool (aproximadamente 70 g sin piel ni pepitas) 30 g de crema de cacahuete espesa 10 g de coco rallado Esencia…...

Bolitas energéticas de avena y dátiles

Arroz con leche de avena

Ingredientes: 1 L de Bebida Vegetal de Avena con Calcio Bio de Ecocesta, que no contiene azúcares añadidos 100 g de Arroz Integral Bio de Ecocesta 1 ramita de canela La cáscara de 1 limón…...

Arroz con leche de avena

Smoothie post entrenamiento

Tras el entrenamiento es hora de rehidratarse y reponer los minerales perdidos a causa de la sudoración durante el ejercicio. También nos interesa aportar proteínas para el correcto desarrollo muscular. Este smoothie contiene estos nutrientes…....

Smoothie post entrenamiento

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Smoothie pre entrenamiento

Antes del entrenamiento nos interesa aportar energía. Pero también proteínas, vitaminas, antioxidantes y minerales, especialmente magnesio. Este smoothie contiene estos nutrientes. Ingredientes (para 2 personas): 2 cucharadas soperas de Superalimento Powergy de Ecocesta (con…...

Smoothie pre entrenamiento

Smoothie rosa antiox

Con este delicioso smoothie estaremos aportando a nuestro cuerpo gran cantidad de antioxidantes que nos ayudarán a protegernos de los radicales libres. Ingredientes (para 2 personas): 1 cucharada de Superalimento Antiox de Ecocesta…...

Smoothie rosa antiox

Tofu marinado

Ingredientes: 250 g de Tofu Bio Ecocesta 2 cucharadas soperas de Tamari Bio (salsa de soja) Ecocesta 1 cucharada sopera de Sirope de Agave Ecocesta 1 cucharada sopera de vinagre de manzana 2 cucharadas…...

Tofu marinado

Coditos tricolor con pesto

Ingredientes: 160 g de Coditos Tricolore Bio de Ecocesta Para el pesto: Un puñado de hojas de albahaca fresca 40 g de aceite de oliva virgen 30 g de piñones 30 g de queso parmesano…...

Coditos tricolor con pesto

Helado antiox ¡En 5 minutos!

Ingredientes: 1 cucharada sopera de Antiox Bio de Ecocesta (con Rosa Mosqueta, Acerola y Maqui) 1 cucharada sopera de Copos de Avena Integral Bio de Ecocesta ¼ de vaso de cualquiera de las Bebidas Vegetales…...

Helado antiox ¡En 5 minutos!

Pizza bio de vegetales

Ingredientes: 100 g de Harina de Trigo Integral Bio de Ecocesta 50 ml de agua ½ huevo batido 10 g de levadura fresca de panadería 5 g de aceite de oliva virgen extra Salsa de…...

Pizza bio de vegetales

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Mousse de chocolate vegano

Ingredientes: 3 cucharadas soperas de Cacao Soluble con Panela Bio de Ecocesta 1 aguacate grande maduro 2 plátanos maduros 2 cucharadas de crema de almendras 2 cucharadas de pepitas de chocolate negro Preparación: Mezclamos todos…...

Mousse de chocolate vegano

Sandwich helado de plátano y fresa

Ingredientes: 4 Tostadas de Espelta Bio Ecocesta 150 ml aproximadamente de Bebida Vegetal de Avena Bio Ecocesta (o cualquiera de los sabores disponibles: ¡elige el tuyo aquí!) 4 fresones 1 plátano maduro Preparación: Cortamos el…...

Sandwich helado de plátano y fresa

Berenjenas rellenas de soja texturizada

Ingredientes: 200 g de Soja Texturizada Fina Bio Ecocesta 3 berenjenas 100 g de puerro 100 g de pimiento rojo 250 g de salsa de tomate Queso rallado Orégano Aceite de oliva virgen extra Sal…...

Berenjenas rellenas de soja texturizada

Gachas chocolateadas de avena y amaranto hinchado

Las gachas o porridge es una receta de toda la vida que no pasa de moda por su sencillez y versatilidad. Son ideales como parte de un desayuno completo o de merienda, y pueden consumirse…...

Gachas chocolateadas de avena y amaranto hinchado

Nachos con guacamole

Ingredientes: 1 bolsa de Nachos de Maíz Bio de Ecocesta 1 aguacate grande 30 g de cebolla picada El zumo de ½ limón Perejil picado 70 g de tomate picado Sal marina Pimienta de cayena…...

Nachos con guacamole

Pasta de trigo espelta con setas

El trigo espelta es cada vez un cereal más popular por sus características nutricionales. ¿Aún no las conoces? Puedes descubrirlas haciendo click aquí. Esta receta es perfecta para cualquier día ya que se prepara en…...

Pasta de trigo espelta con setas

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Brownie de Azukis

El azuki es una legumbre de origen asiático con un perfil nutricional muy rico: aporta proteínas, fibra, minerales (Hierro, Magnesio y Fósforo, sobre todo) y vitaminas del grupo B. Aunque parezca extraño, en Asia es…...

Brownie de Azukis

Tortitas de quinoa real

La Quinoa Real no es realmente un cereal, pero suele contarse entre ellos porque su perfil nutricional es similar al de éstos, con la diferencia de que aporta más proteínas que el resto de cereales…....

Tortitas de quinoa real

Wok de verduras con alga espagueti de mar Bio

Los wok son una opción rápida y saludable para cualquier ocasión, e incorporando algas, damos un toque marino a la combinación de vegetales. Las algas son una fuente muy poderosa de yodo, por lo que…...

Wok de verduras con alga espagueti de mar Bio

Albóndigas de Tofu

Nadie puede resistirse a unas buenas albóndigas, es por eso que hay tantas versiones de esta popular receta. En esta ocasión traemos una de estas versiones, totalmente vegetal en la que predomina la soja en…...

Albóndigas de Tofu

Crackers de lino bajos en carbohidratos

Si sois fans de untar de todo en panes crackers, esta receta es la vuestra. Se trata de una opción baja en carbohidratos con pocos ingredientes que queda muy rica y os permitirá disfrutar como…...

Crackers de lino bajos en carbohidratos

Desayuno energético sin cafeína

Casi todos pensamos que lo único que puede despertarnos por las mañanas es nuestra taza de café. Sin embargo, esto no es del todo cierto. Si bien la cafeína es una sustancia estimulante otros alimentos…...

Desayuno energético sin cafeína

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Arroz rojo con setas y guisantes

El arroz rojo es una variedad de arroz integral de un característico color rojo oscuro. Aunque su tiempo de cocción es un poco más elevado que el del arroz blanco, merece la pena consumirlo por…...

Arroz rojo con setas y guisantes

Copa ChocoPlus

Es posible elaborar un postre dulce, bajo en calorías, rico en fibra y saciante. ¿Se puede pedir más? Sí: que además, sea de chocolate. Pues deseo concedido: prueba esta receta y te sorprenderá. La fibra…...

Copa ChocoPlus

Smoothie post entrenamiento

Este smoothie, rico en proteínas vegetales, es ideal para reponernos después del entrenamiento. Es la versión smoothie de las barritas energéticas. Ingredientes: 250 ml de Bebida de Almendra Sin Azúcar Bio de Ecocesta (o más,…...

Smoothie post entrenamiento

Smoothie D-Tox

Con este smoothie ayudaremos a nuestro organismo a depurarse y así, funcionar de manera más eficiente, sin olvidar que es una excelente forma de tomar frutas, verduras y algas, todas ricas en vitaminas y minerales…....

Smoothie D-Tox

Tabouleh

El tabouleh es una ensalada libanesa a base de cous cous, aderezada con perejil, hierbabuena y limón. Además, podemos dejarla preparada la noche anterior: tan solo hay que dejarla bien tapada en la nevera y…...

Tabouleh

Postre de arroz

El arroz con leche clásico… pero elaborado con Bebida Vegetal de Arroz con Calcio Bio Ecocesta, para potenciar el sabor del arroz y facilitar la digestión del postre, ya que, al no contener lactosa, es…...

Postre de arroz

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Porridge rápido con frutas

Podemos preparar un porridge más rápido si, en lugar de utilizar solamente copos de avena, usamos Copos de 5 Cereales Bio de Ecocesta. Verás cómo te encanta el contraste de texturas. Si además añadimos frutas…...

Porridge rápido con frutas

Batido tropical

No hace falta vivir en el trópico o esperar a que llegue de nuevo el verano para preparar un batido tropical. Gracias a la Bebida Vegetal de Arroz y Coco Bio Ecocesta podemos prepararlo muy…...

Batido tropical

Smoothie energético de sandía

Prepara esta rica receta veraniega con todo el sabor de la sandía y la energía que le aporta el superalimento Powergy Bio....

Smoothie energético de sandía

Ensalada de Quinoa Real

Una refrescante ensalada con todas las proteínas que aporta este pseudo cereal. Ingredientes: 150 g de quinoa real bio de Ecocesta, 3 tomates, 1 pepino, 1 cebolleta...

Ensalada de Quinoa Real

Crema fría de calabaza rica en fibra

Esta crema, rica en fibra gracias al Superalimento Fibra Plus puede ser un entrante perfecto y fresquito para una cena de primavera o verano. ...

Crema fría de calabaza rica en fibra