Recetas y Video Recetas

Breakfast-Pudding de chía con Bebida de Almendra

Este pudding de desayuno es ideal para dejar preparado la noche anterior y tomarlo por la mañana o, directamente, llevarlo al trabajo en un bote de cristal con tapa...

Breakfast-Pudding de chía con Bebida de Almendra

Desayuno de gofres fit

Hoy os traemos otro desayuno cargado de energía y, sobre todo, de proteínas. Ideal para darse un capricho el fin de semana antes de salir a hacer deporte o a practicar actividades al aire libre....

Desayuno de gofres fit

Arroz con leche con bebida de trigo espelta

Ingredientes: 1 L de Bebida Vegetal de Trigo Espelta Bio de Ecocesta 70 g de Arroz Integral Bio de Ecocesta La cáscara de un limón La cáscara de una naranja...

Arroz con leche con bebida de trigo espelta

Smoothie de zanahoria y naranja

Ingredientes 100 ml de Bebida Vegetal de Avena Bio de Ecocesta 2 naranjas medianas congeladas en gajos 4 zanahorias medianas peladas...

Smoothie de zanahoria y naranja

Ensalada de bulgur y quinoa especial deportistas

Si eres una de esas personas que salen del trabajo para ir al gimnasio o practicar su deporte favorito, seguro que te preocupará qué comer para tener la energía suficiente...

Ensalada de bulgur y quinoa especial deportistas

Smoothie Bowl sin cafeína para despertarse de un salto

Ingredientes: 1 yogur vegetal sabor vainilla 4 cucharadas soperas de Cacao Soluble con Panela Bio de Ecocesta 1 cucharada sopera de Powergy Bio de Ecocesta...

Smoothie Bowl sin cafeína para despertarse de un salto

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Fusilli tricolore con pesto de tomates secos

Una versión diferente del clásico pesto pero igualmente con mucha inspiración italiana gracias a los tomates secos y las aceitunas negras. El pesto de tomates secos es súper sabroso...

Fusilli tricolore con pesto de tomates secos

Calabacines rellenos de soja texturizada

Ingredientes: 2 calabacines redondos 40 g de cebolla picada 50 g de Soja Texturizada Gruesa Bio de Ecocesta Perejil Orégano Pimienta 5 cucharadas de tomate frito...

Calabacines rellenos de soja texturizada

Arepas veganas

Ingredientes: Para las arepas: Media taza de harina de maíz para arepas Media taza de agua Para el relleno: 40 g de Soja Texturizada Fina de Ecocesta 80 g de tomate Un aguacate maduro...

Arepas veganas

Ensalada de pasta con bimi

Ingredientes: 100 g de Fusilli de Tomate y Albahaca Bio de Ecocesta 30 g de bimi (o de brócoli si no encontráis bimi) 35 g de pimiento picado...

Ensalada de pasta con bimi

Crepes de espinaca rellenos de tofu revuelto

Una receta vegana ligera, sabrosa y muy saludable. Es uno de mis platos favoritos ya que se adapta a cualquier momento: como desayuno, almuerzo e incluso para una cena...

Crepes de espinaca rellenos de tofu revuelto

Aguacate crujiente

Un snack delicioso, saludable y fácil de preparar. Ingredientes: Un aguacate maduro Copos de Maíz Tostado Bio de Ecocesta Un huevo ecológico batido...

Aguacate crujiente

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Muffins veganos de espelta y cerezas

Ingredientes: ½ taza de Bebida Vegetal de Almendra Sin Azúcar Bio de Ecocesta 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 taza de Harina de Trigo Espelta Bio de Ecocesta...

Muffins veganos de espelta y cerezas

Pan Integral Casero Bio, con un sencillo paso a paso

Este pan casero es muy sencillo de hacer e ideal para practicar antes de intentar cocinar panes de larga fermentación, con pre-fermentos o con masa madre...

Pan Integral Casero Bio, con un sencillo paso a paso

Raw cookies de semillas y cacao

Estas galletas son una auténtica delicia, tienen un intenso sabor a chocolate y son muy fáciles de elaborar. No necesitaremos encender el horno...

Raw cookies de semillas y cacao

Bizcocho de Trigo Sarraceno y Manzana Sin Azúcar

Un bizcocho sin azúcar ni edulcorante procesado añadido, que además sepa dulce y esté jugoso y esponjoso, es sin duda un buen bizcocho...

Bizcocho de Trigo Sarraceno y Manzana Sin Azúcar

Cups de Quinoa con Chocolate

Los cups son un snack goloso que se ha puesto muy de moda. Como se preparan sin horno y en tan solo unos minutos, resultan una excelente opción para darse un capricho dulce...

Cups de Quinoa con Chocolate

Pudding de chía exprés

Esta receta es ideal como postre o merienda. Puedes personalizarla a tu gusto empleando las frutas de temporada que más te gusten y tu bebida vegetal favorita...

Pudding de chía exprés

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Bechamel Vegana

Las bebidas vegetales no sólo son una alternativa a la leche, sino que además, pueden emplearse como ingrediente en numerosas recetas....

Bechamel Vegana

Crema de puerros con tofu

Podemos elaborar una sencilla crema de puerros alta en proteínas si sustituimos la nata por tofu. Y además, podemos hacerla más ligera cambiando la patata por manzana...

Crema de puerros con tofu

Turrón crunchy de chocolate y centeno hinchado bio sin azúcar

Unas navidades saludables y sin azúcar son posibles y, para demostrarlo, os traemos esta riquísima receta de turrón casero sin azúcar...

Turrón crunchy de chocolate y centeno hinchado bio sin azúcar

Aguacates rellenos de ensalada de quinoa real bio

Se acercan las Navidades y ya estamos pensando en qué platos podemos servir en las comidas y cenas de los días señalados...

Aguacates rellenos de ensalada de quinoa real bio

Macarrones con berenjenas glaseadas

Estos Macarrones de Trigo Espelta Integral Bio de Ecocesta son mis favoritos y me encanta prepararlos de mil y una maneras. Para rematar servimos este plato con un “parmesano”...

Macarrones con berenjenas glaseadas

Palomitas dulces y saladas

Uno de los snacks favoritos de todo el mundo y que nunca pasa de moda son las palomitas: ideales para disfrutar de esas tardes interminables...

Palomitas dulces y saladas

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Ensalada de azukis bio

Ingredientes: 200 g de Azuki Bio de Ecocesta 50 g de rabanillos laminados 30 g de granada 50 g de maíz 15 cabezas de espárrago verde Cebollino...

Ensalada de azukis bio

Muesli casero con 5 cereales

Ingredientes: 200 g de Copos de 5 Cereales Bio de Ecocesta 30 g de Semillas de Calabaza Bio de Ecocesta 30 g de Semillas de Girasol Bio de Ecocesta...

Muesli casero con 5 cereales

Espaguetis integrales con tomate y orégano

Ingredientes: 120 g de Espaguetis Integrales Bio de Ecocesta 300 g de tomates cherry 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Albahaca fresca Sal...

Espaguetis integrales con tomate y orégano

Frutas con yogur fit

Ingredientes: 250 g de fresas (si no es temporada de fresas, se puede utilizar cualquier otra fruta) 200 g de yogur de soja Una cucharada de Proteins Bio de Ecocesta, con proteínas de cáñamo y arroz...

Frutas con yogur fit

Helado de plátano Powergy

Ingredientes: Dos cucharadas soperas de Powergy Bio de Ecocesta, que contiene maca, lúcuma y cacao. 75 ml de Bebida Vegetal de Almendra Sin Azúcar Bio de Ecocesta 2 plátanos maduros congelados...

Helado de plátano Powergy

Green pancakes

Ingredientes: 40 g de Harina de Arroz Bio de Ecocesta 50 ml de Bebida Vegetal de Arroz con Calcio Bio de Ecocesta 1 cucharadita rasa de D-TOX Bio de Ecocesta, que contiene chlorella, spirulina y kale...

Green pancakes

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Crema fría detox de almendra y aguacate

Ingredientes: Para la crema: 1 aguacate mediano maduro pelado y sin hueso 1 pepino mediano pelado y sin semillas 300 ml de Bebida Vegetal de Almendra Sin Azúcar Bio de Ecocesta...

Crema fría detox de almendra y aguacate

Hummus antiox de remolacha y granada

Ingredientes: 1 remolacha cocida cortada en trozos ½ vaso de Semillas de Girasol Bio de Ecocesta, remojadas durante la noche y escurridas 2 cucharadas soperas de Aceite de Lino Bio de Ecocesta...

Hummus antiox de remolacha y granada

Buddha bowl vegano antiox

Ingredientes: Para el bowl: 5 cucharadas soperas de Bulgur con Quinoa y Sésamo Bio de Ecocesta 1 paquete de Lentejas con Zanahorias Bio de Ecocesta 1/2 hinojo pequeño laminado fino...

Buddha bowl vegano antiox

Power pudding vegano de cacao y maca con remolacha

Ingredientes: Para la remolacha: 1 remolacha pequeña cocida en daditos El zumo de 1/2 limón 1 trozo de jengibre rallado (del tamaño de un diente de ajo) ½ cucharadita de postre de canela molida...

Power pudding vegano de cacao y maca con remolacha

Natillas de chocolate veganas

Ingredientes: 400 ml de Bebida Vegetal de Arroz y Coco Bio Ecocesta 30 g de Cacao Soluble con Panela Bio de Ecocesta 30 g de harina fina de maíz para espesar...

Natillas de chocolate veganas

Burger vegana de avena y garbanzos

Ingredientes: 50 g de Copos de Avena Integral Bio de Ecocesta 30 g de Harina de Arroz Bio de Ecocesta 150 ml de caldo vegetal...

Burger vegana de avena y garbanzos

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Bolitas energéticas de avena y dátiles

Ingredientes: 30 g de Copos Suaves de Avena Integral Bio de Ecocesta 3 dátiles medjool (aproximadamente 70 g sin piel ni pepitas) 30 g de crema de cacahuete espesa...

Bolitas energéticas de avena y dátiles

Arroz con leche de avena

Ingredientes: 1 L de Bebida Vegetal de Avena con Calcio Bio de Ecocesta, que no contiene azúcares añadidos 100 g de Arroz Integral Bio de Ecocesta 1 ramita de canela...

Arroz con leche de avena

Smoothie post entrenamiento

Tras el entrenamiento es hora de rehidratarse y reponer los minerales perdidos a causa de la sudoración durante el ejercicio. También nos interesa aportar proteínas...

Smoothie post entrenamiento

Smoothie pre entrenamiento

Antes del entrenamiento nos interesa aportar energía. Pero también proteínas, vitaminas, antioxidantes y minerales, especialmente magnesio. Este smoothie contiene estos nutrientes...

Smoothie pre entrenamiento

Smoothie rosa antiox

Con este delicioso smoothie estaremos aportando a nuestro cuerpo gran cantidad de antioxidantes que nos ayudarán a protegernos de los radicales libres...

Smoothie rosa antiox

Tofu marinado

Ingredientes: 250 g de Tofu Bio Ecocesta 2 cucharadas soperas de Tamari Bio (salsa de soja) Ecocesta 1 cucharada sopera de Sirope de Agave Ecocesta...

Tofu marinado

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Coditos tricolor con pesto

Ingredientes: 160 g de Coditos Tricolore Bio de Ecocesta Para el pesto: Un puñado de hojas de albahaca fresca 40 g de aceite de oliva virgen 30 g de piñones 30 g de queso parmesano…...

Coditos tricolor con pesto

Helado antiox ¡En 5 minutos!

Ingredientes: 1 cucharada sopera de Antiox Bio de Ecocesta (con Rosa Mosqueta, Acerola y Maqui) 1 cucharada sopera de Copos de Avena Integral Bio de Ecocesta...

Helado antiox ¡En 5 minutos!

Pizza bio de vegetales

Ingredientes: 100 g de Harina de Trigo Integral Bio de Ecocesta 50 ml de agua ½ huevo batido 10 g de levadura fresca de panadería...

Pizza bio de vegetales

Mousse de chocolate vegano

Ingredientes: 3 cucharadas soperas de Cacao Soluble con Panela Bio de Ecocesta 1 aguacate grande maduro 2 plátanos maduros...

Mousse de chocolate vegano

Sandwich helado de plátano y fresa

Ingredientes: 4 Tostadas de Espelta Bio Ecocesta 150 ml aproximadamente de Bebida Vegetal de Avena Bio Ecocesta 4 fresones 1 plátano maduro...

Sandwich helado de plátano y fresa

Berenjenas rellenas de soja texturizada

Ingredientes: 200 g de Soja Texturizada Fina Bio Ecocesta 3 berenjenas 100 g de puerro 100 g de pimiento rojo 250 g de salsa de tomate Queso rallado Orégano Aceite de oliva virgen extra Sal…...

Berenjenas rellenas de soja texturizada

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Gachas chocolateadas de avena y amaranto hinchado

Las gachas o porridge es una receta de toda la vida que no pasa de moda por su sencillez y versatilidad. Son ideales como parte de un desayuno completo o de merienda...

Gachas chocolateadas de avena y amaranto hinchado

Nachos con guacamole

Ingredientes: 1 bolsa de Nachos de Maíz Bio de Ecocesta 1 aguacate grande 30 g de cebolla picada El zumo de ½ limón...

Nachos con guacamole

Pasta de trigo espelta con setas

El trigo espelta es cada vez un cereal más popular por sus características nutricionales. ¿Aún no las conoces? Puedes descubrirlas haciendo click aquí...

Pasta de trigo espelta con setas

Brownie de Azukis

El azuki es una legumbre de origen asiático con un perfil nutricional muy rico: aporta proteínas, fibra, minerales (Hierro, Magnesio y Fósforo, sobre todo) y vitaminas del grupo B...

Brownie de Azukis

Tortitas de quinoa real

La Quinoa Real no es realmente un cereal, pero suele contarse entre ellos porque su perfil nutricional es similar al de éstos, con la diferencia de que aporta más proteínas que el resto de cereales...

Tortitas de quinoa real

Wok de verduras con alga espagueti de mar Bio

Los wok son una opción rápida y saludable para cualquier ocasión, e incorporando algas, damos un toque marino a la combinación de vegetales...

Wok de verduras con alga espagueti de mar Bio

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Albóndigas de Tofu

Nadie puede resistirse a unas buenas albóndigas, es por eso que hay tantas versiones de esta popular receta. En esta ocasión traemos una de estas versiones, totalmente vegetal en la que predomina la soja en forma de tofu...

Albóndigas de Tofu

Crackers de lino bajos en carbohidratos

sois fans de untar de todo en panes crackers, esta receta es la vuestra. Se trata de una opción baja en carbohidratos con pocos ingredientes que queda muy rica...

Crackers de lino bajos en carbohidratos

Desayuno energético sin cafeína

Casi todos pensamos que lo único que puede despertarnos por las mañanas es nuestra taza de café. Sin embargo, esto no es del todo cierto. La cafeína es una sustancia estimulante...

Desayuno energético sin cafeína

Arroz rojo con setas y guisantes

El arroz rojo es una variedad de arroz integral de un característico color rojo oscuro. Aunque su tiempo de cocción es un poco más elevado que el del arroz blanco...

Arroz rojo con setas y guisantes

Copa ChocoPlus

Es posible elaborar un postre dulce, bajo en calorías, rico en fibra y saciante. ¿Se puede pedir más? Sí: que además, sea de chocolate. Pues deseo concedido...

Copa ChocoPlus

Smoothie post entrenamiento

Este smoothie, rico en proteínas vegetales, es ideal para reponernos después del entrenamiento. Es la versión smoothie de las barritas energéticas...

Smoothie post entrenamiento

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Smoothie D-Tox

Con este smoothie ayudaremos a nuestro organismo a depurarse y así, funcionar de manera más eficiente, sin olvidar que es una excelente forma de tomar frutas, verduras y algas, todas ricas en vitaminas y minerales...

Smoothie D-Tox

Tabouleh

El tabouleh es una ensalada libanesa a base de cous cous, aderezada con perejil, hierbabuena y limón. Podemos dejarla preparada la noche anterior: tan solo hay que dejarla bien tapada en la nevera y sacarla 10 minutos antes de comer...

Tabouleh

Postre de arroz

El arroz con leche clásico… pero elaborado con Bebida Vegetal de Arroz con Calcio Bio Ecocesta, para potenciar el sabor del arroz y facilitar la digestión del postre...

Postre de arroz

Porridge rápido con frutas

Podemos preparar un porridge más rápido si, en lugar de utilizar solamente copos de avena, usamos Copos de 5 Cereales Bio de Ecocesta. Verás cómo te encanta el contraste de texturas...

Porridge rápido con frutas

Batido tropical

No hace falta vivir en el trópico o esperar a que llegue de nuevo el verano para preparar un batido tropical. Gracias a la Bebida Vegetal de Arroz y Coco Bio Ecocesta podemos prepararlo muy fácilmente...

Batido tropical

Smoothie energético de sandía

Prepara esta rica receta veraniega con todo el sabor de la sandía y la energía que le aporta el superalimento Powergy Bio....

Smoothie energético de sandía

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Ensalada de Quinoa Real

Una refrescante ensalada con todas las proteínas que aporta este pseudo cereal. Ingredientes: 150 g de quinoa real bio de Ecocesta, 3 tomates...

Ensalada de Quinoa Real

Crema fría de calabaza rica en fibra

Esta crema, rica en fibra gracias al Superalimento Fibra Plus puede ser un entrante perfecto y fresquito para una cena de primavera o verano. En invierno, puedes tomarla caliente...

Crema fría de calabaza rica en fibra