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Grasas saludables

En las últimas décadas, con la creciente industrialización de la comida, el auge de los productos light y las dietas bajas en calorías para adelgazar, las grasas han ganado cierta mala fama y han sido…...

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El gluten y la celiaquía

Qué es el gluten El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, entre otros. Es el responsable de la elasticidad de la masa…...

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Tofu con semillas de sésamo tostado

Ingredientes Semillas de sésamo tostado 400 g. tofu 20 cl. leche de coco 1 diente de ajo 15 ml. salsa de soja 60 ml. crema de cacahuete Aceite de oliva Jengibre en polvo Zumo de…...

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Rocas de tortitas de arroz

Prepara ta riquísima receta de rocas de tortitas de arroz con quinoa y semillas cubiertas de chocolate. Es muy fácil de hacer ¡y nadie podrá resistirse a este bocado! ¡Toma nota!   Ingredientes: 150 g de…...

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Paté de berenjena

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Yogur bowl de coco, frutos rojos y Proteins

¿Sabes  cómo desayunar antes de hacer ejercicio? Toma alimentos nutritivos que te llenen de energía. Una opción deliciosa es esta receta: un bowl de yogur cremoso  de coco con frutos rojos. Ingredientes: 1 yogur cremoso…...

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